Cara Membuat Kue Lupis Beras Ketan

Posted on

Cara Membuat Kue Lupis Beras Ketan – Makanan tradisional ini sudah mulai jarang bisa ditemukan. Lupis punya cita rasa yang khas. Banyak sekali penggemar kue yang satu ini. Nah, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah lho Ladies.

Sebelum lanjut ke langkah proses pembuatan kue lupis iniĀ  terlebih dahulu kita persiapkan bahan bahan yang dibutuhkan

Bahan Membuat kue Lupis dari Beras ketan

  • 500 gram beras ketan
  • 150 gram gula merah
  • 1 sdt tepung kanji
  • 1/2 butir kelapa parut
  • 100 ml air kapur sirih
  • 1 sdt garam
  • 500 ml air untuk merendam ketan

Langkah langkah cara membuat Lupis dari Beras ketan

Nah untuk Langkah langkah cara membuat kue Lupis dari Beras ketan langsung saja ikuti langkahnya seperti dibawah ini

Cara Membuat:

  1. Cuci beras ketan lalu rendam satu hari setelah itu tiriskan.
  2. Campur beras ketan dengan air kapur sirih dan garam.
  3. Aduk-aduk sampai rata dan bungkus dengan daun.
  4. Panaskan air sampai mendidih rebus lalu rebus kue lupis sampai masak kira kira satu jam.
  5. Buat saus lupis dengan mengiris gula merah dan tambahkan tepung kanji serta 100 ml air putih.
  6. Rebus dengan api sedang sampai mendidih dan matikan api.
  7. Hidangkan lupis dengan saus gula merah dan kelapa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *