Resep Menu Masakan Sederhana

Posted on

Resep Menu Masakan Sederhana – Mengolah menu masakan sederhana untuk keluarga memang terkesan mudah. Namun, Anda pasti pernah merasa kebingungan menentukan sajian yang tepat. Menentukan menu masakan hari ini memang menuntut Anda untuk lebih kreatif. Sehingga seluruh anggota keluarga tidak merasa bosan saat menyantapnya. Sekarang, Anda tidak perlu bingung lagi menentukan menu masakan sederhana hari ini.

Resep Menu Masakan Sederhana Hari Ini

Ulasan tentang delapan resep masakan akan menjadi inspirasi istimewa bagi Anda. Selain bahan-bahan dasar berupa sayuran, daging, atau seafood, Anda juga tak boleh lupa menyiapkan margarin Blue Band Serbaguna. Kelezatan margarin Blue Band Serbaguna akan menyempurnakan cita rasa dan aroma menu masakan hari ini.

1. Capcay Goreng Seafood

Siapa sih yang tidak tertarik dengan kelezatan capcay goreng seafood yang gurih. Seporsi capcay goreng seafood yang terbuat dari bahan-bahan segar sangat cocok disajikan dengan nasi hangat. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat capcay goreng seafood sangat mudah ditemukan. Berikut cara membuatnya:

  • Siapkan beberapa jenis sayuran seperti sawi putih, kembang kol, kapri, dan wortel.
  • Untuk bahan seafood-nya, Anda tinggal menyiapkan bakso ikan, udang, dan cumi-cumi.
  • Tumis bahan-bahan seafood terlebih dahulu bersama bawang putih dan wortel.
  • Masukkan bahan sayuran dan berbagai bumbu pelengkap lainnya.
  • Dalam beberapa menit, sajian capcay goreng seafood siap disajikan bersama hidangan lainnya.

2. Cumi Goreng Saus Blue Band

Menu masakan sederhana yang satu ini sangat bergizi karena terbuat dari bahan dasar cumi-cumi. Cara membuatnya juga sangat praktis.

  • Panaskan minyak untuk menggoreng cumi-cumi yang sudah dibersihkan.
  • Cumi-cumi yang sudah matang bisa segera ditiriskan dan disisihkan sejenak.
  • Panaskan margarin Blue Band Serbaguna untuk menumis bawang putih, jahe, dan bawang bombay hingga layu.
  • Masukkan bumbu-bumbu berupa kecap manis, kecap inggris, kecap asin, gula, garam, merica bubuk, dan air.
  • Masak sebentar agar bumbu-bumbu tersebut mulai mengental sebelum Anda memasukkan cumi-cumi.
  • Jika cumi-cumi sudah dimasukkan dan sudah tercampur sempurna dengan bumbu, segera angkat dan sajikan selagi hangat.

3. Tumis Buncis Asam Manis

Menu masakan hari ini berupa tumisan tidak selalu identik dengan rasa dan aroma bawang putih saja. Anda bisa membuat sensasi rasa tumisan yang berbeda, seperti resep tumis buncis asam manis yang praktis.

  • Panaskan margarin Blue Band Serbaguna pada wajan untuk menumis bawang putih.
  • Bila bawang putih mulai matang, masukkan buncis yang sudah dibuang bagian ujungnya dan dicuci.
  • Tumis sebentar sembari memasukkan larutan asam jawa, garam, gula, dan merica bubuk.
  • Buncis yang sudah mulai matang bisa segera diangkat dari wajan.
  • Anda tidak perlu memasak buncis terlalu lama agar teksturnya tetap renyah saat disantap.

4. Tahu Air Masak Jamur Shitake

Perpaduan tahu air dan jamur shitake akan menghasilkan menu masakan sederhana yang kaya protein. Sajian lauk yang istimewa ini pasti disukai keluarga. Anda hanya butuh waktu beberapa menit untuk membuatnya.

  • Panaskan margarin Blue Band Serbaguna untuk menumis bawang putih, jahe, bawang bombay dan cabai hingga matang.
  • Masukkan potongan tahu air dan jamur shitake yang sudah direndam air.
  • Masukkan pula berbagai macam bumbu berupa kecap asin, saus tiram, gula pasir, garam, merica bubuk, dan sedikit air.
  • Jika tahu air dan jamur shitake sudah mulai matang, tambahkan sedikit minyak wijen untuk menyempurnakan aroma masakan Anda.
  • Tahu air masak jamur shitake bisa segera disajikan dalam waktu kurang dari 10 menit.

5. Daging Sapi Masak Nanas Saus Manis

Bila Anda dan keluarga menyukai daging sapi, Anda bisa membuat daging sapi masak nanas saus manis sebagai menu masakan hari ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana dan mudah didapat.

  • Lumuri irisan daging sapi has dalam dengan tepung maizena dan jahe.
  • Diamkan selama kurang lebih 30 menit lalu tumis sebentar dengan margarin Blue Band Serbaguna hingga daging berubah warna.
  • Selanjutnya, masukkan air nanas ke wajan untuk mengempukkan tekstur daging.
  • Masak sebentar hingga daging mulai empuk dan matang.
  • Tambahkan potongan nanas, cuka, gula, garam, merica bubuk, irisan cabai, dan kaldu penyedap.
  • Terakhir, tambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan tekstur tumisan daging.
  • Jika daging sapi masak nanas saus manis sudah matang, segera angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.

6. Tumis Kacang Panjang Tempe

Kacang panjang merupakan jenis sayuran yang mudah didapat, ekonomis, dan kaya kandungan gizi. Selain menggunakan margarin Blue Band Serbaguna, Anda juga bisa menyiapkan potongan tempe untuk melengkapi tumis kacang panjang. Berikut langkah-langkahnya:

  • Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan sedikit margarin Blue Band Serbaguna hingga harum.
  • Masukkan potongan kacang panjang dan tempe yang sudah digoreng.
  • Masak sebentar sembari menambahkan garam, merica bubuk, dan sedikit kaldu penyedap rasa.
  • Jika kacang panjang sudah mulai layu, berarti tumisan Anda sudah matang dan siap disajikan.

7. Cah Kangkung Udang

Cah kangkung udang yang disantap selagi hangat pasti sangat lezat dan menggugah selera. Cara membuatnya sangat praktis.

  • Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay dengan margarin Blue Band Serbaguna hingga harum.
  • Masukkan udang dan masak kembali hingga udang matang.
  • Jika udang sudah matang, Anda bisa segera memasukkan kangkung yang sudah dibersihkan.
  • Masak bahan-bahan tersebut selama beberapa menit sampai kangkung layu.
  • Tambahkan bumbu berupa garam, merica bubuk, dan kaldu penyedap rasa.
  • Sesaat sebelum kangkung diangkat, tambahkan potongan tomat segar untuk menyempurnakan cita rasa dan tampilannya.

8. Terong Balado

Jika Anda sedang bosan mengolah balado berbahan dasar telur atau ikan, cobalah menggunakan terong sebagai bahan dasar.

  • Siapkan bumbu halus terlebih dahulu yang terdiri dari 6 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 5 cabai keriting, 10 cabai merah besar, garam, dan gula.
  • Siapkan juga terong yang sudah dicuci bersih dan potong berbentuk memanjang.
  • Rendam potongan-potongan terong tersebut di dalam air agar tidak berubah warna.
  • Tumis bumbu halus bersama margarin Blue Band Serbaguna.
  • Pastikan bahwa bumbu sudah benar-benar matang sebelum Anda memasukkan potongan terong ke dalamnya.
  • Masak selama beberapa menit sampai terong berubah warna dan matang.
  • Jangan lupa memberikan sedikit garam dan merica bubuk untuk menyempurnakan cita rasanya.
  • Terong balado yang sudah matang siap disajikan dalam keadaan hangat.

Di antara delapan menu masakan sederhana tersebut, manakah yang paling istimewa dan menggugah selera? Menentukan menu masakan hari ini jadi tidak sulit lagi bila Anda kreatif memilih aneka jenis bahan makanan. Penggunaan margarin Blue Band Serbaguna juga akan membuat masakan sederhana terasa lebih lezat. Jadi, siapkan saja berbagai bahan makanan di dapur Anda. Supaya Anda lebih leluasa menentukan menu makanan yang ingin Anda buat hari ini. Selamat berkreasi!

Sumber:
resepkoki.co/resep-masakan-sederhana-sehari-hari/
cintaihidup.com/listicle/32934
antero.co/resep-masakan-sehari-hari-dirumah
tabloidummi.com/11-resep-masakan-sehari-hari-mudah-dan-praktis-untuk-pemula/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *